Über Uns
Bei uns gibt es frisch gebackene Piadine, knusprige Pizze, aromatische Focacce und köstliche Panzerotti. Dazu servieren wir feinen Kaffee und leckere Desserts, alles mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet. Mitten auf der Boxhagener Straße in Berlin bringen wir ein Stück italienische Genusskultur direkt zu Ihnen!
In Italien geliebt, in Berlin noch ein Geheimtipp. Wir machen die Piadina bekannt.
Die Piadina ist ein traditionelles italienisches Fladenbrot aus der Emilia-Romagna. Es wird aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Olivenöl (oder Schweineschmalz) zubereitet und in der Pfanne oder auf einer heißen Platte gebacken.
Piadin werden meist warm serviert und mit Zutaten wie Schinken, Käse, Rucola oder gegrilltem Gemüse gefüllt – ähnlich wie ein Wrap oder Sandwich.
